M E N Ú

Broxeta de tomàquet sec amb mozzarella al pesto

 

Varietat de canapés evasió:

  • de gamba amb guacamole amb pa i tomàquet

  • de pollastre marinat amb tomàquet xerry sobre pa nòrdic

  • de foie amb mango, albercoc i xocolata sobre mini brioix

  • d'alberginia amb formatge d'ovella amb pa de figues i avellanes

  • d'embotit amb formatge  amb pesto i polenta

  • de formatge d'ovella amb melmelada de cireres negres sobre pa de nous

  • de salmó amb rúcula sobre mini blinis de pa sarracé

  • de salmó fumat amb salsa tzaziki sobre pa d'espinacs

  • de pollastre marinat a l'estil tandori pinya i cilantre sobre pa negre

 

Mini cheese tapes

(de formatge fetta i tomàquet, de rissoto tres formatges, de patata i bacon  amb formatge reblochón, i de formatge de cabra)

 

Caramels 4 sabors

(de foie i poma, de calamar en la seva tinta, de botifarró amb poma i pinyons,

de boletus amb ibèrics)

 

Delícies de bacallà

 

Bola de bou al curri

 

Tot, acompanyat d’amanida....

 

*   *   *

 

S E G Ó N   P L A T   A   E S C O L L I R

 

Bacallà Gratinat amb All i Oli de cirera i fons de ceba

 

o

 

Espatlla de Xai al forn amb patata panadera i la seva bresa

 

*   *   *

 

P O S T R E

 

Pastís de crema catalana

 

 

 

BODEGA

VINS BLANCS O NEGRES D.O PENEDÈS

PA i AIGUA

 

 

PREU: 20€

 

 

Envieu un correu abans del 5 de maig o truqueu al Tel. 687.731.763 (tardes)

indicant el número de persones i els segons plats a escollir

El pagament es farà en metàlic el mateix dia del dinar